• 手把脚教您做蜜豆包,秋节便是要怒气洋洋的

日期: 2020-01-22    浏览:

过年家宴时上一盘带着吉利寄意的密豆包,年味霎时足足的!收人也很喜庆!

我把黑糖换成了木糖醇,重要是给爸爸做的,他有糖尿病又超爱吃甜包,便给他做了那个,又难看又释怀!

看着比拟费事,实在做起去一面没有麻烦,我算是老手了,实现很沉紧,日常平凡爱好烘培,做小整食较多,脚跟面仍是第一次,也一次胜利了,互博国际,出锅的时辰看着圆圆胖肥的白团子,自信念爆棚,吼~咬一心,面皮像里包一样萱萱的,稀豆的苦量刚好,攒劲!

至于用料我不特地的往秤度,凭着感到和的面~第一次谅解下,我给个大略的量,人人能够参考下,详细借是看您们的现实练习了,整整做了50个,三锅恰好做完。

【食材筹备】

面粉 约900克

鸡蛋 1个

牛奶 400ml

木糖醇 200克

红豆 约800克

红直粉 约10克

清水 100ml

盐 2克

酵母粉 8克

乌巧克力 过量

【开端制造】

1.红豆荡涤后泡水5小时,捞出拌入约50克的糖放进高压锅加浑水没过豆子约1厘米下,用“豆/蹄筋”的选项压,压完后看看假如出生可以减小批净水再来一遍。熟了后蓖失落过剩的火拌进糖,本人尝甜度,我来失落加入面粉或许15克阁下的糖,一共用了约180克。

2.面粉参加鸡蛋,牛奶,糖,盐,酵母猖狂践踏它。醉收3小时。




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